蜜雪冰城美国首店将开业魏宏丞下一年1月1日任康师傅CEO太二酸菜鱼发动全菜单通明分类准则

  日前，国家商场监督管理总局、国家卫生健康委联合发布了重要的公告，宣告将红2G、二甲基黄、二乙基黄、及其衍生物归入非食用物质名录。红2G等工业染料因色泽艳丽、稳定性强，常被不法商贩违规用于米面制品、肉类熟食、糖块及调味猜中，以改进产品外观、掩盖残次质料。则或许被不合法添参加所谓“瘦身食物”“瘦身胶囊”中，运用其按捺胃口的作用虚伪宣扬瘦身作用。

  12月18日午间，在港上市的康师傅控股宣告公告，宣告替换CEO。依据组织，现任首席执行官陈应让决议在2026年退休，康师傅创始人魏应州之子、43岁的魏宏丞将于2026年1月1日接任。公告显现，魏宏丞在康师傅内也已有10年历练。他于2015年2月起获委任为康师傅饮品控股有限公司（“康师傅饮品”）董事，并自2019年起担任董事长。

  企查查APP显现，杭州娃哈哈食物有限公司近来产生工商改变，宗馥莉卸职法定代表人、司理、董事职务，均由许思敏接任。杭州娃哈哈食物有限公司成立于1992年10月，由杭州娃哈哈宏振出资有限公司、杭州娃哈哈集团有限公司、浙江娃哈哈实业股份有限公司别离持股51%、39%、10%。

  12月18日，蜜雪冰城官微宣告美国首店行将开业。该门店的地址为洛杉矶好莱坞大路6922号。同期，爱企查App显现蜜雪冰城已请求注册“MIXUE Ice Cream”“SNOWKING”“MIXUE”等多枚蜜雪冰城英文名称相关商标，世界分类触及食物、餐饮住宿、广告出售等，现在上述商标大都已注册成功。

  日前，彭博征引“知情人士”泄漏，瑞幸咖啡正考虑收买雀巢旗下蓝瓶咖啡，以提高其品牌形象并拓宽高端咖啡商场。此外，瑞幸咖啡及其出资方大钲本钱（Centurium Capital）也在评价其他潜在收买方针，包含由私募股权公司PAG出资的% Arabica的我国事务运营商。“知情人士”称，相关谈论现在仍处于初步阶段，或许不会构成终究报价。

  12月18日，新乳业发布了重要的公告称，公司已完结福州澳牛收买项目的股权转让款付出。依据《出资协作协议》和《补充协议》的约好，买卖各方共同承认收买新公司55%股权的买卖对价为1.11亿元。截止2025年11月，公司已累计付出1.09亿元。近来，公司完结了剩下股权转让款231.46万元的付出。本次付出后，福州澳牛收买项目已完结。

  12月18日，恒天然再次下调2025/26产季的原奶收买价猜测区间。据悉，恒天然已将收买价猜测区间从每公斤乳固体9.00-10.00新西兰元调整为每公斤乳固体8.50-9.50新西兰元，中位价格相应从每公斤乳固体9.50新西兰元下调至每公斤乳固体9.00新西兰元。有业界人士称，该下限区间现已跌破奶农本钱。

  日前，麦趣尔发布了重要的公告称以自有资金100万元建立全资子公司宁波市新鲜源科技有限公司，经营规模包括新鲜生果批发零售、食物出售、生鲜乳运送及机械设备租借等，旨在依托宁波的区位与跨境电子商务方针优势，强化华东地区供应链，推进新疆特征质料与烘焙工艺的全国拓宽。

  近期，盒马宣告其前置仓网络已落地运营约200家，正向全年300家的方针加快冲刺。在区域布局上，约一半前置仓集中于北京、上海两大一线城市，西安、南京等要点城市亦成为拓宽重心。今年以来，盒马将力气大多散布在到两条主线上，一是主打质量日子的盒马鲜生，二是主打超高的性价比的“超盒算NB”，连续平价社区超市的定位。

  近来，据叮咚买菜泄漏，一款名为“叮咚V5晚安黑酸奶”的产品自上架后敏捷走红，一度飙升至酸奶种草榜首位并连任超10日，渠道好评率高达99%，自10月上旬在叮咚买菜渠道上架后，当月销量添加200%,回购率超越40%，现在单月出售额近百万。

  近来，健力宝新品山楂爽爽、乌梅爽爽全新上市，该新品选用5种东方草本熬制微弱气泡爽到飞起。据悉，该产品瞄准餐饮场景，可谓火锅的绝佳搭子。

  近来，盐津铺子推出“辛辣豆腐”系列新品，辛辣豆腐是盐津铺子联名农心辛拉面开发的风味立异休闲零食，产品方针人群为18-25岁大学生及上班族。据悉，产品以农心辛拉面的经典风味为创意，经过工艺立异将浑厚汤底融入豆腐零食中，复原了地道的韩式辛辣风味，一起，又赋予了豆腐产品新鲜Q弹的特别口感。

  近来，奈雪的茶推出2款车厘子系列新品：红宝石车厘子黑森林及霸气红宝石车厘子。据称，红宝石车厘子黑森林选用加纳进口未碱化生可可粉打造可可奶盖，调配车厘子熬煮的果韵与牛乳，风味苦甜交错。霸气红宝石车厘子则运用手剥去核车厘子，果肉调配凤凰单丛鸭屎香茶底，兰香与蜜韵衬托车厘子本味。

  12月18日，太二酸菜鱼宣告在餐饮业界首先全面完成正餐全菜单通明化，以精准照应“预制菜”运用情况标识的监管导向。在该准则下，太二酸菜鱼依据菜品主材的鲜活特点和预处理程度，将菜品划分为四个类别。其间，A类为最鲜活分类，代表“新鲜主食材制造”，包括活鱼、活虾、鲜鸡、鲜牛肉以及新鲜蔬菜。面、干货、酱菜等因客观条件没办法完成店内现制的辅料和配菜，不归入分类领域。

  剖析：Costa新店主需求决议走什么道路日，金融时报宣布谈论文章指出，Costa咖啡当时的价值或许只要可口可乐公司2018年收买时的一半。一方面，竞争对手正蚕食其商场占有率，一起，咖啡豆价格的明显上涨也添加本钱压力。剖析以为，Costa的新店主需求决议是走低端道路仍是高端道路。

  12月18日起，茉莉奶白将携手金故猫舍的“我国猫王”「方小小」推出联名花香姜茶系列新品——“单丛珍珠小黄姜”与“单丛小黄姜”。据称，新品交融小黄姜汁、凤凰单丛底、黑糖风味珍珠以及牛乳，打造多重风味层次。新品调配的姜汁还有“辣度”挑选：轻轻辣、微辣、正常辣。同步推出多款主题周边。

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