“京能电力、星光煤炭等5家公司拿出年度采购总额的30%左右，签订98.2万元的农畜产品采购协议，让草原富硒牛羊肉走向‘北上广’……鄂托克旗把‘企地合力’作为打赢脱贫攻坚战的重要抓手，拿出了‘帮一把，扶一把，自己好好干一把’的赤诚与担当决战决胜脱贫攻坚。”5月10日，鄂尔多斯市鄂托克旗一位驻村干部对记者说。
棋盘井矿业有限责任公司与鄂托克旗木凯淖尔镇木凯淖尔村签订的农畜产品收购意向书就是一份产品订单，明确了收购的品名、价格、数量以及时间和地点，农牧民可依照订单安排农畜产品的生产。
“这样的合作方式，在生产前最大限度地考虑市场需求，农牧民不愁销路，而收购回来的农畜产品，一部分用于单位职工食堂，另外一部分作为节假日慰问职工的福利。这样企业不仅能吃到安全放心的食品，而且帮助农牧民打通了农畜产品营销售卖渠道。”该公司工会主席边海芳说。
鄂托克旗坚持“党建引领、企地共建、以销带帮、双向互动、互利共赢”的原则，通过国有企业示范带动，以全体驻地企业为帮扶方，嘎查村和建档立卡贫困户为帮扶对象，以签订长期稳定购销合同为前提，优先组织脱贫户和嘎查村向驻地企业供应市场有需求、本地有优势、品质有保障的特色农畜产品，切实打通农畜产品供销渠道，实现产、供、销无缝对接，形成稳定的购销关系和紧密的利益联结机制。
神华、利民两家驻地央企和92家“百企帮百村”帮扶企业根据消费需求，累计落实帮扶资金共计769.06万元，采购当地农牧户特别是脱贫户生产的农畜产品。京能电力、星光煤炭等5家公司计划拿出年度采购总额的30%左右定向采购，企业消费扶贫成交额将达到120万元。同时，鄂托克旗企业工会按每人不超过500元的标准，统一组织购买脱贫户或集体合作社生产的农副产品。
见到鄂托克旗工商联办公室主任高峰时，他正忙碌着整理全旗大规模的公司的食材采购需求、采购意向的摸排结果。在前期工作中，鄂托克旗工商联一边摸排登记，一边牵线搭桥，截至目前，全旗各大中小型企业与各嘎查村、脱贫户签订了98.2万元的农畜产品采购协议。
走进位于鄂托克旗阿尔巴斯苏木的天泰万欣生物科学技术股份公司的生产车间，工人师傅正在流水线上分割羊肉。在这条流水线上，这些以富硒饲料喂养的阿尔巴斯白绒山羊为原料，采用蒙古族传统的烹饪方法，结合现代工艺生产的自加热罐装、盒装食品，会被贴上“草原富硒，绿色保健”的字样，走向北京、上海、广州等各大城市。
天泰万欣生物科学技术股份公司是一家集农畜产品精深加工、食品贸易销售于一体的生物科学技术企业。企业将育肥的富硒牛羊肉经过屠宰加工，一部分被生产成冷鲜肉销售，另一部分加工成为自加热富硒牛羊肉罐头和盒饭，内脏生产成自加热富硒牛羊内脏罐头和肝脏酱类调味品，血、骨、皮张、脂肪等副产品经过专利转化生产为富硒功能食品及微量元素。公司在快速推进产品研制、拓展市场的同时，建立“公司＋合作社＋农牧户”模式的农牧民利益联结机制，与当地1100户农牧户签订长期收购合同，成为当地农牧民最大订单客户。
从2015年开始，棋盘井镇呼吉嘎查一社的吉日木图就和天泰万欣公司签订收购合同，企业免费为其提供富硒饲料，每年以高于市场价5元钱的价格上门收购他用富硒饲料喂养的山羊。吉日木图给记者算了一笔账：就拿2019年来说，80只羊，按照每只40斤来算，每斤42元的收购价，自己的毛收入差不多在13万元左右。
鼓励有突出贡献的公司持续扩大规模、拉长产业链条，在实践中积极探索与农牧户的合作模式，实现“富民又富企”的双赢发展，进而把当地的名优特农畜产品推向全国、走向世界，是鄂托克旗“企地合力”打赢脱贫攻坚战的一个创新之举。
鄂托克旗苏米图苏木肉牛存栏量达4万多头，占全旗肉牛存栏量的65%。如何让这一传统肉牛养殖实现规模化和产业化经营，起到辐射带动示范作用？肉牛育肥养殖产业链合体项目应运而生。该苏木党委书记吉雅介绍，项目由苏木政府牵头，引入有突出贡献的公司，建立“政府+企业+嘎查集体经济(合作社)+农牧户(建档立卡贫困户)”的利益联结模式，进一步整合生产、收购、加工、销售等环节，形成全苏木肉牛育肥养殖产业链，逐步实现全苏木农牧产业升级和集约化发展。为进一步保障脱贫户利益，持续巩固扶贫成效，企业与脱贫户签订回购协议，以寄养牛犊等方式育肥，以高于市场价进行回购。在用工上优先录用脱贫户、低保边缘户和低收入农牧户，使其年收入增加5000元以上。
眼下，苏米图苏木已与内蒙古草原和牛公司达成合作，对方为其输入养殖技术、解决市场销路，双方携手延伸产业链，提升产品定位，用高值的深加工产品占领市场，努力创建牛肉深加工品牌。
“输血”只能救一时，提升“造血”功能才是长久之计。用一条全产业链串起精准扶贫新路径，鄂托克旗积极引导新型农牧业经营主体朝着产业基地化、生产标准化、管理组织化、产品品牌化、销售市场化方向发展，联合鄂绒集团、草绿科技、好利宝投资、宝曼牧业等公司，快速推进羊绒标准化牧场、阿尔巴斯山羊、木凯淖尔土鸡、乌兰镇肉羊、肉食品加工等产业联合体项目建设，促进4个苏木镇调优养殖产业体系，带动41个嘎查村集体经济持续增收。（内蒙古日报社融媒体记者 王玉琢 实习生 郭彩梅）
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