又香又甜！温州这个村已上市！卖爆了

  眼下，鳌江镇大坪山东城村的番薯枣共富工坊外，橙红透亮的番薯枣在阳光下泛着诱人光泽，农户们忙着翻动、拣选，一幅鲜活的“晒秋图”在田间地头缓缓打开。

  走进大坪山东城村，甜美的红薯气味扑面而来。乡民们正抢抓晴好气候加工、制造、暴晒红薯干。一个个丰满鲜亮的红薯经过清洗，静待糖化。这些长在田间的“土疙瘩”，已成为乡民致富的“金疙瘩”。“近期气候好，先烘干红薯水分锁住糖分，再暴晒，一两天就能完结。”加工场负责人徐新造说道。

  工坊内，红薯堆成“小山”，工人们围坐一旁，洗薯、切条、烘干，动作熟练、有条有理。徐新造坚持传统手艺制造，选用本地优质红心番薯，蒸熟后切成约1厘米厚的片状，均匀铺在竹匾天然暴晒，全程不增加防腐剂，以阳光留住天然甜美。

  除工艺外，种类也是要害。在县农业专家指导下，徐新造实验了十多个种类，终究选定产值高、色泽亮、口感佳的烟薯25号和玛沙利。“烟薯25号更有嚼劲，销量最好；本年试种的黄色新种类口感脆软，更适合老人和孩子食用。”徐新造说。

  现在，工坊日加工量从不到500斤增至1500多斤，凭仗优秀质量赢得商场口碑，招引游客景仰前来收购，并使用互联网渠道远销各地。正在品味并下单的陈先生说：“我每年这个时节都来收购，这次要给亲朋带50多斤。”从瑞安赶来的蔡女士也表明：“这儿的番薯枣无增加，吃得定心，趁着周末过来收购，还能带孩子接近天然，山上的空气分外新鲜。”

  徐新造的加工场还向周边农户供给番薯良种，收回产品，构成“种—产—销”一体化形式。小小的番薯枣变成“黄金条”，不只让徐新造完成增收，更带动周边乡民就近工作。工人徐百合说：“下半年在这干活，每月能挣5000多元，做到年末能攒1万多元，离家近还能补助家用，特别好。”

  近年来，在镇、社区和村团体支持下，大坪山番薯枣加工渐成规划，深受大众喜欢。经过党组织穿针引线，当地以“精品旅行+特征农业”为关键，推进农旅交融，提高村庄面貌，成功创立AA级景区村。乡民“靠山吃山”，真实让红薯变成致富“蜜薯”，为家门口增收致富打开了一条特征明显的村庄共富路。

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